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东北农业大学

我校食品学院教师隋晓楠博士学位论文喜获2016 Springer Thesis Award奖-东北农业大学

我校食品学院教师隋晓楠的博士学位论文“Impact ofFood Processing on Anthocyanins(食品加工过程对花青素的影响)”喜获2016 Springer ThesisAward奖励,并入选德国施普林格出版社SpringerTheses系列丛书。

SpringerTheses系列丛书汇集了全球自然科学领域中最优秀的博士论文,论文必须具有突出的科学成就及对其研究领域产生深远影响方能入选。SpringerTheses系列丛书是凝结年轻科学家辛勤汗水的宝贵文档资料,2010年至今,该丛书共出版449部,约10%来自中国地区。

隋晓楠博士2011年获东北农业大学硕士学位,2015年获新加坡国立大学博士学位,同年获新加坡国立大学最佳年度博士毕业生奖(BestPostgraduate Award 2015)。博士论文成果被新加坡联合早报、CNN、Channel NewsAsia、The Straits Times、MyPaper及新加坡国立大学NUS官方主页等媒体报道。

隋晓楠博士现参与国家级重大科研项目2项,主持省级科研项目1项;以第一作者身份发表SCI论文14篇,总影响因子逾30;参编著作4部,获授权发明专利2项;多次出席国际食品会议,并作学术报告8次;参与组建了American Oil Chemists’ Society(AOCS) China Section (美国油脂化学家协会中国分会),并担任秘书长一职。

食品学院教师隋晓楠

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